Осмият фермерски пазар на Lidl за тази година е в Балчик

Станалите традиция фермерски пазари на Lidl продължават да се радват на голям интерес в цялата страна. Осмият поред за тази година е отново край морето. След к. к. „Св. Св. Константин и Елена“ този уикенд, от 30.06 до 2.07, в Балчик своята продукция ще предложат 11 български производители и занаятчии, трима от които се включват за първи път в инициативата.

Семейната ферма „Мандра Рогови" от село Котленци е добре позната в Добрич и околностите. Те ще представят продукти от  висококачествено и пълномаслено мляко. Варненската пекарна „Златното зрънце" е също семейна фирма, наложила се с качествените си печива с жива квас. Тя ще участва на фермерския пазар с хлебните си изделия, приготвени с избрани и здравословни продукти.

Сред новите участници в Балчик е и брандът Chef VeGancho от Варна. Фирмата предлага ядкови деликатеси, които са изцяло веган. Техните сирена от бадеми и от кашу са ниско калорични, без ГМО и добавени мазнини, без лактоза и глутен. Те са идеални заместители на сирената от мляко и са подходящи за кето режим. Правят се от 4 основни съставки - ядки, вода, сол и агар-агар. Веган сирената на Chef VeGancho са с пробиотично действие, леки на вкус и перфектни за похапване по всяко време през летния сезон.

Останалите участници, чиято продукция ще бъде представена в Балчик този уикенд, вече са познати от предишните издания на фермерските пазари на Lidl. За почитателите на добрия мед Мария Димитрова от с. Габърница ще предложи качествени пчелни продукти. От родните брандове, които предлагат напитки, ще могат да бъдат открити кюстендилските сокове от плодове от собствени градини на „100 Процента Био" и био вината "Дионисий", гр. Варна. Сезонни плодове ще предложат Руслан Панчев от Варна (череши) и Мирослав Бисеров от Ген. Тошево (кайсии). Зелени салати, чесън и лук ще има на щанда на Теодора Димитрова от с. Тополи, а домати и краставици ще изложи Фильо Михайлов от село Солник. Димитър Панчев от Варна пък ще участва с боб и ядки (лешник, орех, бадем).

Фермерските пазари на Lidl са част от последователната политика на веригата в подкрепа на родните производители, за които участието е напълно безплатно, като компанията не само предоставя своите паркинги, но поема и всички разходи по организацията и комуникацията на събитията. В досегашните над 40 издания на пазарите над 140 фермера от 65 населени места са предложили на посетителите богато разнообразие от свежи сезонни зеленчуци, био продукти,  хлебни и месни изделия, както и мед, вино и билкови тинктури, като всяка година броят на производителите и посетителите се увеличава, а разнообразието става все по-голямо.