Седмица на Италианската кухня по света

От понеделник 19 ноември до неделя 25 ноември 2018 ще се състои III Седмица на Италианската  кухня по света. Организатори на събитието са Италианското посолство в София, Италианският културен институт в София, Италианският институт за външна търговия (ИЧЕ), Италианската търговска камара в България и Конфиндустрия България под патронажа на Министерството на Външните работи на Италия.

Предвидени са разнообразни инициативи, свързани с промотирането на Средиземноморската кухня, подчертаване на важността на традиционните храни ивина от различните региони на Италия, както и на продуктите със защитен и контролиран произход.
Всеки регион на Италия се гордее с типични ястия, които са непознати на българската публика.

Кулинарните традиции на Италия съчетават понякога необичайни продукти – балсамов оцет във всички ястия на една вечеря –от предястието да десерта, продукти от северната и южната традиция в едно неповторимо съчетание, вина и напитки със силен характер.

Заповядайте да вкусите оригиналната Италия на отворените събития, организирани от Конфиндустрия България, с участието на фирми – членове.

21 ноември 2018, 19:30 ч., Кулинарна Академия HRC, гр. София, бул. Цар Борис III 59
"Представяме Ви Балсамовия оцет" Вечеря посветена на балсамовия оцет, с продукти на фирма Fondo Montebello, в Кулинарна Академия HRC.
Вечерята ще бъде съпроводена от романтични арии и канцонети от италиански композитори в изпълнение на солистите от Sofia Opera Performing Seminars 
Участие по заявка и със заплащане, +359 2 45 000 12
Такса участие: 40 лв.

22 ноември 2018, 18:00 ч., магазин Puglia, гр. София, ул Костенски водопад 45
"Добре дошли на Юг" Официално откриване на разширения магазин Puglia, с дегустация на традиционни италиански кулинарни продукти
Отворено събитие

23 ноември 2018, 19:30 ч., Ресторант La Rocca, бул. Филип Аврамов, Младост 3
Вечеря „Северът среща Юга" с дегустация на традиционни италиански храни и вина, Ресторант La Rocca, гр. София, 
Ще бъдат използвани продукти на фирмите Black Sea Trading (паста Sgambaro и Бира Amanda), Espresso Caffè, IASA, Nifo Sarrapochiello, магазин Puglia, Rigoni di Asiago, Sapori di mare
Участие по заявка и със заплащане, +359 2 45 000 12
Такса участие: 35 лв.

24 ноември, ресторант Osteria San Marco, гр. София, ул. Цар Симеон 82
"Да вкусим  Италия" Обяд и вечеря. Меню с фиксирана цена, дегустация на традиционни ястия от различните региони на Италия
Участие по заявка и със заплащане – 089 437 7807 

19 – 25 ноември от 9:00 до 11:00 ч. магазин Italiashop, гр. София, бул. Витоша 4
"Добро утро по италиански" подарък кафе със закуска от магазин Italiashop

19 – 25 ноември 2018, ресторант Trattoria VinSanto, гр. София, бул. България 49А
"В Рим през ноември" Меню с ястия от различните региони на Италия
Участие по заявка и със заплащане – 088 333 0365  

24 – 25 ноември 2018, Хотел Ястребец Уелнес & СПА, Боровец 
"Villa Bella в Ястребец" Уикенд сред свежестта на боровите гори, уюта на хотел Ястребец Уелнес & СПА и специално подготвено меню от шеф Тодоров, вдъхновено от приятелите ни от Villa Bella, Венето Италия, 
Участие по заявка и със заплащане +359 75 032 900