Добре дошли в моя воден бар

Знаете ли какво ме впечатли навремето най-силно в Colette – един от най-емблематичните концептуални парижки магазини? – Така нареченият water bar или воден бар със специално меню и впечатляваща селекция от … вода!

Гениална идея, типично по френски да превръщаме жизнеутвърждаващи жестове в малък празник и ритуал всеки ден. Тя ме запали и днес ви каня на гости в моя летен воден бар. Всъщност, за мен той работи целогодишно 24/7, защото водата е най-важната и безусловно любима напитка в живота ми.

8 чаши

От години започвам деня си с две чаши топла вода на гладно – жест, който научих от майка си. А чували ли сте за правилото на осемте чаши? Това е мярката, отразяваща редовното пиене на вода. Наскоро научих, че всъщност трябва да пием вода преди да ожаднеем, защото самата жажда вече е признак за лека дехидратация.

Цялата статия е тук.