Шеф Станислав Иванов представи новата си кулинарна книга „Сладък бунт“ на ексклузивно събитие в Miele Experience Center

Miele Experience Center бе домакин на специално събитиe, посветено на представянето на новата кулинарна книга на шеф Станислав Иванов – „Сладък бунт“. Вечерта събра гости от медийните и лайфстайл средите, както и клиенти и партньори на марката, за да демонстрира как премиум технологиите могат да вдъхнат нов живот на традиционните вкусове.

Кулминацията на събитието бе демонстрацията на живо, по време на която шеф Иванов приготви авторски десерт от книгата, разкривайки историите и личните спомени, вдъхновили създаването ѝ. Гостите имаха възможност също да дегустират селекция от изискани солени и сладки предложения, подготвени от шеф Иванов и екипа му.

С това събитие Miele България продължава своето дългогодишно партньорство с шеф Иванов – един от най-ярките млади таланти на българската кулинарна сцена. В новата си книга, вдъхновена от детските спомени и любимите домашни вкусове, той представя част от рецептите, оформили детството му и запалили интереса му към кулинарията.

Три от рецептите в „Сладък бунт“ са специално разработени с уредите Miele и демонстрират техните възможности, прецизност и иновативни технологии. Сред тях са:

· Палачинкова торта с малинов топинг и млечен мус, приготвена с комбинацията от функции Steam + Fan Plus на Miele DGC7860 HXC Pro, осигуряваща отличен обем и фина структура.

· Къпкейк с маскарпоне крем, лайм, праскови и босилек, изпечен с автоматичната програма за мъфини на Miele H7860 BPX за перфектно надигане и равномерна текстура.

· Бананов мус с крамбъл и домашен карамел, създаден с функцията TempControl на индукционния плот Miele KM 7999 FL, която поддържа постоянна температура за безупречно гладка консистенция.

„За нас е важно да показваме как модерната кухня може да бъде пространство за творчество и да превърне готвенето в едно изключително преживяване. Сътрудничеството ни с шеф Иванов отразява стремежа на Miele да предлага иновативни и висококачествени уреди за съвременното домакинство“, сподели Свилена Копринкова, ритейл мениджър в Miele България.