04 Октомври 2018г.
04 октомври 2018 г, гр. София – От 7 до 10 ноември 2018 г. „МУЛТИВАК България“ ЕООД ще вземе участие в юбилейното XXV – то издание на изложението „Месомания“(палата 1, щанд 1C5), провеждащо се в Интер Експо Център София. На щанда на компанията ще присъстват опаковъчни и преработвателни решения за хранително - вкусовата промишленост с фокус върху преработването на месо. Партньорът на МУЛТИВАК България – немската компания Rühle - ще представи нейното високотехнологично оборудване, с помощта на което се повишават органолептичните качества на варено – пушените месни продукти.
MULTIVAC Technology Network
Тази година MULTIVAC Technology Network се увеличи с още един производител на преработващи машини за месо – немската компания Rühle. От почти 50 години тя се занимава с производство на машини за формоване на месни продукти. Нейните продукти са иновативни и високотехнологични. Портфолиото на Rühle се състои от тумблери, инжектори, гилотини, нарязващи машини, миксери за месо с различен капацитет – за малки, средни и големи партиди. На изложението Месомания 2018 г. в рамките на MULTIVAC Technology Network ще бъдат представени инжектор IR 29 с капацитет 3000 кг/ч., тумблер MPR 220 с пълначен капацитет 160 л и нарязваща машина SR 1 Turbo с производителност до 1500 кг/ч.
Като част MULTIVAC Technology Network МУЛТИВАК ще представи своя партньор от Италия – PFM Packaging Machinery S.p.a. с флоупак машина PFM Pearl, която опакова както хранителни, така и нехранителни продукти, включително фармацевтични, козметични продукти и пр. Тя се отличава със стабилна конструкция от въглеродна стомана, компактен дизайн, пълно серво задвижване, интуитивен софтуер. Максималната скорост зависи от типа на опаковъчния материал, варира от 120 до 140 продукта в минута. Тя е с компактен дизайн, лесна за почистване - благодарение на своята конструкция, тя практически няма пространства, които да са недостъпни за почистване.
Опаковане в тарелки В областта на опаковането в тарелки, „МУЛТИВАК България“ ще представя е модел G 700 и Т 300 Н. G 700 е създадена, за да покрие необходимостта от опаковане на все поголеми партиди и видове convenience храни - антипаста, полуфабрикати, готови салати и различни видове свежо нарязани плодове и зеленчуци, също така диетични и здравословни продукти във всички ценови сектори. Mодел G 700 е автоматично решение за опаковане в сегментирани тарелки на полуфабрикати, готови храни и пр.
При G 700 спрямо продукта се избира вида на опаковката – с или без модифицирана газова среда. При производството на опаковки с модифицирана газова среда G 700 използва прочистване на тарелките с газова смес. Няма изискване те да бъдат евакуирани от въздух. Това означава, че опаковъчният процес е по-внимателен и може да се ползва и при по-деликатни продукти. Затова е възможно да се опаковат надеждно ронливи продукти или готови храни, съдържащи ронливи съставки, също и продукти с горещ пълнеж. G 700 достига производителност до 15 цикъла в минута в МАР. Ако не се опакова в МАР се достигат 18 цикъла в минута.
Освен пластмасови тарелки G 700 може да работи с алуминиеви или картонени такива, също така с тарелки с няколко отделения и такива с различни форми. Височината на тарелката е максимум 110 mm. Този трейсийлър има точна и бърза система за транспортиране на тарелки, която гарантира внимателното им придвижване. Инструментите му се сменят лесно, удобно и бързо.
Трейсийлър T 300 H е напълно автоматичен компактен модел, заемащ малко производствено пространство. Той е подходящ за опаковане на различни продукти и преди всичко е разработен за опаковане на средни по обем партиди в тарелки. T 300 H може да бъде оборудван с матрица за продукти с много колони и да се комбинира с различни системи за разтоварване на тарелките на изхода. Благодарение на лесната смяна на инструментите машината може бързо да бъде пренастроена за производство на различен формат и форма на опаковките. Електрическите системи за придвижване на тарелките, за повдигащия механизъм и за навиване на отпадъчното фолио гарантират енергийно-ефективния метод на опаковане.
Опаковане с дълбоко изтегляне
За първи път на Месомания 2018 МУЛТИВАК ще презентира високопроизводителният термоформър MULTIVAC R 155, който произвежда FormShrink® опаковки. Термоформовъчна опаковъчна машина R 155 дава възможност за производство на термосвиваеми опаковки с изключително качество и представлява ценово изгодна и автоматизирана алтернатива на машини за опаковане в термосвиваеми пликове. При нея отстърчащите остатъци от фолио се свеждат до минимум, а издръжливостта на опакованите продукти в сравнение с продукти, опаковани в термосвиваеми пликове е значително по-голяма. Освен това на опаковките може да се произведе с ъгъл за лесно отваряне.
Точно и прецизно нарязване на прясно месо от TVI GMS
520 е нарязваща машина за прясно месо на котлети, стекове и различни други малки месни късове с или без кост. Тя нарязва до 4 къса в секунда, като времето за смяна на форматите е минимизирано. При ползване на една и съща суровина машината може да бъде настроена да нарязва определено количество от нея по един начин, а останалото по друг. GMS 520 прецизно претегля и оформя всяко парче месо, за да може да се постигне максимална точно крайно тегло на опаковката при последващите задачи по пакетиране. GMS 520 се интегрира лесно към съществуващи опаковъчни линии. Нарязващата машина разполага с интуитивен софтуер с функция за минимално количество фира. Друго много важно предимство на GMS 520 е, че заема малко производствено пространство и разполага със стабилна конструкция от неръждаема стомана.
Освен изброените изложбени експонати на Месомания 2018, МУЛТИВАК България ЕООД запазва правото си да поднесе изненади на своите гости, които планират посещения на щанда на компанията в периода 7 – 10.11.2018 г. Заповядайте на щанд С5 , зала 1 на Интер Експо Център – София.