myPR.bg - прес съобщения и PR новини

Само два дни след като взе наградата на публиката на Дефилето на младото вино в Пловдив, новото Junior Merlot & Tempanillo, реколта 2010 на Katarzyna Estate бе представено и в столицата. Над 150 журналисти, партньори и приятели на винарската изба се събраха на презентацията в софийския клуб Марайа Fusion.

Junior e невероятен купаж от Мерло и не толкова познатия сорт Темпранийо.Този сорт е най-популярен в Испания, в района на Риоха. От него се правят както млади и сочни вина с аромати на червени плодове, главно ягода, така и по-сериозни, отлежавали в дъбови бъчви вина с аромати на ванилия, ликорис (женско биле) и тютюн. 
Сортът притежава много интересни, плодово-пикантни характеристики, които носят обаче и белег на известна неутралност, т.е. трудно е да се запомнят конкретните сортови белези на Темпранийо.

Носът при Junior е изключително зрял и концентриран, вплитащ в себе си зрели череши, боровинки и синя слива.

Вкусът е балансиран и съчетава много добра мекота, сферичност, сладост, съпътствани от доста добра стуктура. Дължината и вкусовият аромат са впечатляващи за младо вино. Послевкусът е кратък, но оставя усещане за стил.

Като повечето млади вина, Junior 2010 е добре да се охлади леко преди консумация и е едно отлично вино в комбинация с фини червени меса, както и с меки сирена.

Katarzyna Estate се намира в Местността Бялата Пръст в близост до землището на село Мезек, Свиленградско. Избата има уникално стратегическо разположение на границата с Гърция и Турция. Място, което свързва Европа с Далечния и Близкия Изток. 

Районът е сравнително равнинен, но лозовите масиви са разположени на хълмести терени пред планините на Родопите. Сравнително високите годишни температури и подходящите горски песъчливо-глинести почви са изключително благоприятни за червени и бели сортове грозде. Произведените вина се отличават с интензивно обагряне, висока плътност, наситен аромат с топъл южен характер и значителен потенциал за дългогодишно отлежаване.

Вината на Katarzyna estate и технолозите на избата са носители над 100 национални и международни награди от различни конкурси.

За повече информация:
Николай Стоянов, PRoPR Агенция
М: +359 888 373 342
Е: niki@pr-o-pr.com